viernes, 18 de febrero de 2011

Idea para una pizza.

Si hacés pizzas probablemente uses prepizzas. Las fargo no van mal. Si hacés la masa, mucho mejor.
Igual iba por otro lado la cosa.

Poné en una placa para horno, en el molde pizzero ponele, unos tomates en cuña: cortalos a la mitad, y cada mitad a la mitad, y cada mitad a la mitad. Se entendió? Que queden grandes. Aceitá la placa, poné los tomates, poneles un poco de sal gruesa por encima, pimienta, romero o tomillo si tenés. Horno media horita, a que se quemen un poco. Sacá la placa y ponelo sobre la pizza. En vez de salsa, tenés tomates asados.
Va muy bien para pizza de vegetales grillados, tipo zapallo, zuquinis, berenjenas.
Abrazo.

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