Si mandás unas papas al horno, mandá también unas rodajas de zuquini.
Cortá las papas como se te cante, y los zuquinis cortalos apenas un poco más grandes, porque van a tardar menos que las papas. Mezclá las papas, los zuquinis (en rodajas, cortalos así. 2cm de alto), en un bowl. Podés agregar una cebolla cortada en tiras (pluma, técnicamente. Googleá el corte). Mezclá todo, agregá aceite, sal gruesa (no te zarpes) y pimienta. Tirá todo en una placa para horno y mandala adentro. Acordate, mandá al piso del horno, una bandeja con un poco de agua. Para que salga vapor. Guarda cuando abras la puerta del horno, que va a salir vapor y te podés quemar las pestañas.
Listo. Era eso.
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